Густой и ароматный суп из красной или коричневой чечевицы очень популярен в южных странах. Он стал легендарным благодаря библейской истории, повествующей о том, как за тарелку чечевичного супа, Исав уступил младшему брату право первородства. СОСТАВ ПРОДУКТА: макаронные изделия из твердой пшеницы, красная чечевица, сушеные морковь, томат, сельдерей, паприка, лук, орегано, петрушка. Суп можно приготовить на воде, но можно использовать бульон из курицы или говядины. Способ приготовления: 1. Довести до кипения 1,6 л готового бульона. Высыпать в кастрюлю содержимое упаковки. 2. Варить под крышкой 8 мин на слабом огне, периодически помешивая. 3. Посолить по вкусу В готовый суп можно добавить маслины или оливки.
Примечание:
Густой и ароматный!