Среднеспелый сорт, период от полных всходов до начала хозяйственной годности 105 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 41 см. Лист среднего размера, темно-зеленый, гладкий. Масса одного растения 160 г. Вкусовые качества и ароматичность хорошие. Урожайность зелени 1,8-2,1 кг/м2. Используется в свежем, замороженном виде в домашней кулинарии, в качестве пряно-вкусовой добавки в супы и гарниры, салаты, мясные и рыбные блюда. При замораживании сохраняет вкусовые качества и ароматичность. Посев на рассаду - в конце февраля - наале марта. Высадка в грунт - ме по схеме 30х50. После сбора урожая перед замораживанием овощи моют, бланшируют и помещают в морозильную камеру маленькими порциями в полиэтиленовых пакетах. Для приготовления блюд неразмороженные овощи погружают в минимальное количество кипящей подсоленной воды, быстро доводят до кипения (3-6 минут), затем варят до готовности. Используют для приготовления супов, гарниров, пюре, запеканок.
Примечание:
Хорошие вкусовые качества и ароматичность!
Дополнение:
до 41 см. 30х50 см. Для открытого грунта. Для закрытого грунта. Солнечное местоположение. Идеально для переработки. Идеально для заморозки. Подходит для промышленного выращивания.