Травя ячменя является одним из редких суперфудов, происходящих из Европы. Молодые побеги, которые прорастают из семян ячменя собирают, сушат и измельчают в порошок в процессе лиофилизации. Порошок травы ячменя является богатым источником хлорофилла, важным детоксикантом для организма человека Он имеет в своем составе много витаминов (В2, В6, бета-каротин, витамин Е и витамин К) и более 50 различных минералов. Белковый состав травы ячменя считается идеальным, поскольку он содержит все 8 незаменимых аминокислот. Кроме всего перечисленного, она также содержит 13-глюкан, молекулу полисахарида, которая действует как антиоксидант, укрепляет иммунную систему и снижает уровень холестерина в крови. Зеленый порошок получается из молодых листьев ячменя и дает много преимуществ, таких как: детоксикациия помощь в лечении артрита, т.к. он растворяет отложения кальция улучшение пищеварения снижает уровень холестерина.
Примечание:
Растворяют отложения кальция!