Ручная пельменница – это большая форма с множеством отверстий, в которых и получаются пельмени. Приспособление позволяет приготовить одновременно до 37 штук, тем самым значительно экономит время. Пользоваться изделием просто. Вначале раскатывается тонкий пласт теста, который кладется на пельменницу. В ячейках делаются углубления, на них помещаются маленькие порции фарша, сверху кладется еще один такой же пласт. Сверху нужно будет пройтись скалкой, так будущие пельмени вдавятся в ячейки. С краев убираются остатки теста, после чего можно вынимать пельмени и помещать их в кипящую воду. Чтобы тесто не липло, лучше заранее обильно посыпать форму мукой. Количество ячеек 37 штук, диаметр изделия 25,5 см. Изделие изготовлено из полипропилена – прочного материала, который подходит для пищевых продуктов. С пельменницей вы получите настоящие домашние пельмени из проверенных ингредиентов, но значительно сэкономите время. Инструкция по применению Раскатанный пласт теста положите на пельменницу, В те места, где расположены отверстия, выложите фарш и сверху накройте еще одним листом теста, После этого, скалкой несколько раз проведите по тесту, Переверните пельменницу и слегка потрясите ее. Выложите высыпавшиеся пельмени на присыпанную мукой поверхность и заморозьте. СЕКРЕТЫ использования пельменницы: - перед тем, как выкладывать тесто на пельменницу, ее необходимо посыпать мукой. В этом случае тесто не будет прилипать к пластмассе, - для начинки следует использовать небольшие порции фарша, - перед тем как выкладывать фарш, на тесте следует сделать небольшие углубления.
Примечание:
Значительно экономит время!