Жители южноамериканского континента ели фиолетовую кукурузу веками. Со временем её вытеснил желтый собрат — традиционные початки выращивать легче, однако они куда менее полезны. В желтой кукурузе нет антоцианов (флавоноидов) — веществ, которые придают зернам их королевский пурпурный цвет. Фиолетовая кукуруза по количеству антоцианов обгоняет и другие фиолетовые овощи и фрукты. Известно, что здоровый сбалансированный рацион основан на цветовом разнообразии продуктов. Сине-фиолетовые фрукты — слабое звено всей цепочки просто потому, что такие плоды редки. Органический порошок фиолетовой кукурузы Super Green Food отлично заполнит брешь в рационе. По данным исследователей корейского Университета Ханрим, фиолетовая кукуруза препятствует развитию диабетической нефропатии. Диабетическая нефропатия является одним из самых серьезных осложнений, связанных с диабетом. Фиолетовая кукуруза, считают исследователи — природная помощь при диабете 2-го типа. Антоцианы: имеют противовоспалительный эффект стимулируют регенерацию соединительной ткани поддерживают молодость кожи и других тканей, так как способствуют синтезу коллагена улучшают кровообращение и защищают капилляры от разрушительного воздействия свободных радикалов Применение порошка кукурузы: 1-3 ч. л. (3-9 г). Добавляйте в смузи, фруктовые салаты, соусы, десерты, выпечку, молочные продукты, каши.
Примечание:
Природная помощь при диабете 2-го типа!