Крем-паста Песто Генуя в оливковом масле, 180 г /Код 311440

Соус Casa Rinaldi песто Генуя в оливковом масле используют для приготовления пасты, а также супов, лазаньи или же как намазку для крекеров и хлеба. Соус песто — король итальянских соусов. Его рецепт, известный еще во время Римской империи, берет свои корни в Генуе, поэтому классическим считается pesto alla Genovese. Песто имеет специфический зеленый цвет, но также существует разновидность красного соуса с вялеными на солнце томатами. Классический песто изготавливают из базилика с добавлением соли, чеснока, оливкового или подсолнечного масла и сыра Пармезан. Соус богат клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами Омега 3, магнием и витаминами группы B. Сохранить его полезные питательные свойства позволяет тот факт, что при приготовлении песто не подвергается тепловой обработке. Состав: Оливковое масло, свежий базилик, орехи (кешью и кедровый), морская соль, чеснок, сыр, аскорбиновая кислота. Регион производства: Лигурия