Кабачок Итальянский сувенир, Смесь, 2 г Кухни мира /Код 624171

Смесь раннеспелых кабачков с высокой урожайностью. В смесь вошли сорта: Зебра – 35% (плоды полосатые), Желтоплодный – 30%(плоды желтые), Фараон – 35% (плоды темно-зеленые). От всходов до первого сбора 45-50 дней. Растения кустовые, достаточно холодостойкие, формируют большое количество завязей при любой погоде. Плоды привлекательного внешнего вида, ровные, массой 0,6-1,1 кг. Кожица тонкая, мякоть нежная и сочная, приятного вкуса. Кабачки используют в свежем виде и после различной тепловой обработки. САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ КАБАЧКОВ - Кабачок молодой - 1 шт. - Чеснок - 1-2 зубчика - Базилик - по вкусу - Сок лимонный - по вкусу - Масло - оливковое по вкусу - Соль - по вкусу - Перец черный - по вкусу - Перец чили - по вкусу Кабачок помыть и нарезать длинными тонкими полосками с помощью специального ножа для чистки/резки овощей. Чеснок очистить и измельчить. Базилик мелко порезать. Выложить порезанный кабачок в неглубокую салатницу, полить лимонным соком, оливковым маслом, добавить соль, черный перец, перец чили и чеснок. Аккуратно перемешать, стараясь не ломать тонкие ломтики овоща, и сразу же подать готовое блюдо к столу.